Print Options:

Γλυκές Κρέπες με Oatly Barista Edition και Ζάχαρη Καρύδας

Yields3 ServingsPrep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins

Vegan κρέπες με το πιο αφρώδες φυτικό ρόφημα βρώμης για τέλειο αποτέλεσμα, από τη Χριστίνα Ζουπάνου.

Υλικά για 6 κρέπες
 170 γρ. βιολογικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
 1 κ.σ. βιολογικό κορν φλάουρ
 2 κ.σ. ζάχαρη καρύδας
 210 γρ. φυτικό ρόφημα βρώμης Oatly Barista Edition για τέλειες vegan κρέπες
 14 γρ. λάδι καρύδας σε υγρή μορφή
 ¾ cup νερό
 2 πρέζες αλάτι
 Vegan βούτυρο για το τηγάνι (προαιρετικά)
Υλικά για το σερβίρισμα
 Vegan άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι
 Βιολογικές φράουλες
 Ελληνική μπανάνα
 Τριμμένο μπισκότο τύπου Digestive
 Ζάχαρη άχνη
 Όλα τα παραπάνω είναι προαιρετικά - μπορείτε να διαλέξετε τα toppings της επιλογής σας
Εκτέλεση Συνταγής
1

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με σύρμα το αλεύρι, το κορν φλάουρ, τη ζάχαρη καρύδας και το αλάτι.

2

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λάδι καρύδας, το Oatly Barista Edition και το νερό. Χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας και να μην έχει σβόλους.

3

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή για αρχή φωτιά και στη συνέχεια χαμηλώνουμε σε μέτρια. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε 1 κ.σ. vegan βούτυρο. Μόλις λιώσει, προσθέτουμε περίπου 1 κουτάλα από το μείγμα στο τηγάνι και αμέσως κινούμε κυκλικά το τηγάνι ώστε να πάει το μείγμα παντού και να απλωθεί ομοιόμορφα η κρέπα.

4

Μαγειρεύουμε μέχρι η πλευρά που φαίνεται να είναι αρκετά στεγνή. Για περίπου 2 λεπτά δηλαδή. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, γυρίζουμε προσεκτικά την κρέπα και ψήνουμε για ½ - 1 λεπτό και από την άλλη πλευρά. Βγάζουμε από το τηγάνι και επαναλαμβάνουμε.

5

Σερβίρουμε με τα υλικά της επιλογής μας!

Nutrition Facts

Servings 0

Shop
0 Wishlist
Ο λογαριασμός μου