Βιολογικό μείγμα για φαλάφελ.
Τα Φαλάφελ είναι φαγητό της Μέσης Ανατολής που συνήθως πουλάνε στους δρόμους. Γίνονται από όσπρια όπως ρεβύθια ή φούλια τα οποία μουσκεύουν στο νερό για πολλές ώρες και μετά τα λιώνουν, προσθέτουν τα μπαχαρικά και βάζουν αλεύρι ή πλιγούρι μέσα για να μη διαλύονται. Μετά τα τηγανίζουν σαν κεφτεδάκια.
Συστατικά: ρεβυθάλευρο*,αλεύρι ντίνκελ ολικής*, θαλασσινό αλάτι,κρεμμύδι*,μαιντανός* κολίανδρος*, κύμινο*,πιπέρι*,σκόνη σκόρδο*.
*Βιολογικό Προϊόν